~Asam Pedas Tempoyak cara saya~

Assalamualaikum...:-)
Salam Utk Semua...:-)

Today jue just nak share msk tempoyak ikan sungai cara jue...laen org laen cara kan he3...tryla yea...pada sesape yg suka mam ikan sungai...ahaks!!

Bahan2nyer

** Ikan Patin..Ikan Talapia...Ikan keli...or apa sje jnis ikan sungai.
** Cili Api
** Kunyit hidup (Bukan serbuk kunyit k)
** Tempoyak...lama n baru...(lama 2 means tempoyak yg da stgh tahun or setahun atau lebey...baru means yg sebulan atau dua..yg lama lagi masam...yg baru sedikit manis)++ kedua2nyer nanti
** Of cozla periuk...t nk msak dlm pea...he3

Cara memasak

** Masukkan cili api..kunyit n garam kasar...dlm lesung yea...tumbuk smpi lumat(jgn tersgt lumat)
** Sediakan periuk..msukkan ikan..air..(jgn terlalu bnyk air...lg sikit kuah lagi sedap)
** Masukkan bahan2 yg da dtumbuk td bersama tempoyak...kacau bg sebati...n baru letak didapur...n msk  dgn api yg sedang...agak2 da mengelegak..masukkan perisa...mask lagi smpi ikan sebati dgn semua bhn2 td...:-)
** Sedia dhidang n sgt sedap dmam dgn ns putih bersama ulam2.

*******Kalau xthan dgn hanyir ikan..ley basuh ikan tu dlu dgn air asam*******

teetttttt...if syep masak lauk nie...syep xbasuh ikan dgn air asam..coz...ikan 2 xkan hanyir sbb da de tempoyak...
tapi ikut suka msg2 la yea...:-)

*******Resepi nie xmenggunakan bawang k...stgh org masuk bwg....aishhh len jadinyer********

p/s..selamat mencuba resepi sayep...:-)

~Masak n Makan~

Assalamualaikum..:-)
Salam utk semua...:-)

aishhh tgok tajuk membikinkan yg membaca confirm la lapo kan...ahaks...masak n makan adalah slh satu feberet syep...syep suka masak2 n makan!!bukan men masak2 k...tp memasak d dapur...hahahaha..:-)
today syep nak share resepi Mee Rebus...resepi mak syep...walaupun syep tau...syep buat xsame ngan mak syep...janji syep cuba...he3..:-)

Khas utk Puan Atie...he3...sowyla yunk...i br ingat nak share..2 pun terpaksa tanyer u dulu..agpun i belum berkesempatan ag nk mask nie..he3...:-)

Bahan2nyer..:-)

1 Bungkus Mee @ mehun...(utk mee rebus ala mak syep nie..better guna Mee kuningla..he3)

Bahan A
Bwg Merah
Bwg Putih
Halia...(seciput jeak yea)
Lada Hitam...(Ikut suka nk letak bnyak @ ckit...prefer jgn terlalu bykla yea)
Cili Api..(harusla banyak utk syep)

Bahan B
Ayam
Udang
Sotong
Garam n bhn perisa

Bahan C
Sawi
Kobis
Brokoli...(jue lg suke xde...terplgla selera msg2)
Tomato

****Resepi nie xpakai cili boh atau cili kering k****

Cara memasak

Tumbuk bahan A smpi lumat n tumiskan...smpi naik bau..(guna api yg kecik)
Masukkan bahan B...agak2 da suku masak bahan B...masukkan garam n serbuk perasa secukup rasa yea
Masukkan Bahan C...tp separuh jeak...kacau smpi sebati...
Masukkan Mee..agak2 da masak...masukkan Bahan C yg lagi separuh...tomato better msuk ms nie..:-)
Masak dgn api yg sedang2 jeak...:-)
Da siap...ley dhidangkan..prefer mam panas2...aishhhhhhhhhh sedap2...

****Ley jugak pecahkan telur..ikut suka msg2 yea****

p/s: syep sowy klu de bahan yg tertinggal...syep pun da lm sgt xtgok mak syep msk nie..ingat dlu ms syep kecik2..ms duk bwh ketiak mak..mak selalu mask nie utk minum ptg...aishhhhhhhhh besh3...:-)

mode: teringin sgt nak mam nie..tp nak yg mak masakkan...aishhhhhhhhhh

~No idea..n nak merepek jeak...:-)~

Assalamualaikum...:-)
Salam utk semua...:-)

Ujung bln...means...wak2 cebuk utk syep...tp pelik...knp syep xcebuk ujung2 bln nie...knp???xkan sbb smlm syep da kebizian smpi da xley nk angkat kepala...aishhhhhhhhhhhh...pelik...atau sbb syep da prepare awl2 utk adapi borderaux...begitukah???syep sgt pelik..confius+++syep sudah sengal...huh!!!

syep xbape eppy...sbb cakit mulut...bibir syep pecah...sblh kanan..de yg pnggil mata ikan..tp syep xnmpok pun cam mata ikan...xkesahla pggil pea2..tp bnda 2..da de kat bibir syep...adoiii sgt seksa nak mam..sgt cakit..org tua2 ckp...letakkan garam dc2...aishhhhhhhhhh mmgla pedih..sudah pun syep lakukan..smpi leley2 air mata n keraskan badan utk thn kepedihan...tp...knp xbek2 gak...huk3..agaknyer bdn syep kekurangan air kot..tp ase2 nyer...sgt bnyk syep duk menelan air jeak tiap2 mlm...syep confius ag++++sewel jap...huk3
atau maybe sbb cuaca...cuaca sgt xmenentu skunk...now ujan+++panas+++mendung..silih berganti...cam pelik bln 3 ujan dtg...selalu ms kecik2 dlu..ujan bln 12 jeak...now ujan da xmenentu...dtg jeak...bila2 mse...agaknyer bumi da xstabil kot...banjir pun skunk...da xkira bulan..sne snie dgr de banjir...syep pelik ag+++xtau nk kata pea doh...huk3

de gak yg mengeppykan ati syep..tp xmo la syer lagi...t org ckp havoc terlebey lak...lum pea2 ag..hahaha..so i keep something for me 2 secret first...ahaks..dlm ati...sje wat korang2 tertanya2...hahahaha...gelak gedik weiii...de syep kisah...lalalala...tetiba lak terfikir nak msk pea ptg nie..aishhhhhhhhh buntu ag...smlm menu terung grg kicap n telur masin..asalnyer nk msk lomak cili api dgg..alih2 dgg yg syep rebus da cam kuar bau...so terpakselah syep membuangnyer...huk3...da la smlm syep poce...berbukala ala kadar...dgn terung kicap n telur masin...tp mlmnyer smbg mam lg...mam meehun sup...aishhhhhh lebey ayam..sedap2...yuhuuuuuuu...knyg smpi tersandar smbil layan cite P.Ramlee...keh3..:-)..today syep ase nak msk sup ayam sje....simple n sedap...yummy2..tp syep nie srg yg cpt sgt change my mind..tetiba da masuk pasar raya...terbeli lak bnda len...hahahaha so menu pun bertukar...kui3...:-)

p/s..da abis syep melalut...pening nak karang ayat lebey2..tertanya2...cne org len ley update blog sehari..berkali2 status baru...(tulun...ajarkan syep...n bg idea..)

~syep sgt Busan n Miss my kg~

Assalamualaikum..:-)
Salam Jumaat Utk semua...:-)

sudah jumaat today...sy skunk sgtla busan..keje xbape banyak...puas duk klip2 blog merata...gosip2 artis n mcm2 blog sy da g...adoiii kebusanan still xilang2 ag...dlm kepala otak nie...indu kat kg terchenta...dlm kepala bnyok bnda nk wat kt kg t...tp yg peliknyer xde tarikh khusus ag nak lik kg bile..pening ke ak nie..adoiii...hahaha..:-)

Bulan depan..cousin ku terchenta balik kg dgn ank2nyer..means ank2 sepupu ak yg dah lm sgt ak xtgok..ntah2 diorg pun da xknal ag mak long nyer nie...yeakla...lm sgt doh xjumpa...ah indu sungguh..tp ak still xtau ag jadi ke x blik kg bln depan..aishhhhhhhhh confius ++++blurrrrrrr...tp ase cam kn balik sbb de bnda ak nk wat kt kg t...hehehe...:-)

sepatutnyer dlm schedule ak...plan nak lik bln 5..cuti ari pekerja...tapi...nak jumpa ank2 sepupuku itu...adoiii sgt pening nak decide...pnat pale otak ak fikir...nmpok gayanyer kn tanyer my momla dlu..if mak ckp balik..so balikla...if x...bln 5 la..follow my plan..ahaks!!!xsabo ase nak lik kg!!!indu!!!!!!!!!!
wahhh 2011 bnyak bnda syep n my mom nak buat ini tahun..hope ALLAH S.W.T permudahkan utk kami...INSYAALLAH..:-)...yg 2 utk kami...utk syep sdirik pun...bnyak bnda yg syep nak syep belum dpt ag...hope pea yg syep kejar2kan 2 gak...akan syep dpt dlm ms terdekat atau ms terjauh...hope soooooo...:-)

p/s..kejap ak..kejap syep...beselah..otak ngah ting tong...hahahaha

~Jepun Dan Kita~

Assalamualaikum...:-)
Salam Kebahagian Utk Semua...:-)


Tgok title kat atas 2...mesti terdetik...pea lak kaitan Jepun ngan Kita kan???sebenarnyer..percaya atau x...Jepun sgt dekat dgn kita...jgn lpe...sejarah Negara kita pun de bersangkut paut ngn negara matahari terbit nie...3 thun negara kita dikuasai mereka...3 thun bukan jangka masa pendek bg mereka yg idup pada zaman itu..tp 2 sejarah lama...sebelum kemerdekaan negara kita...:-)
now...negara yg amat maju 2...dilanda musibah dan kesusahan...Astagfirullah...besarnya kuasa ALLAH S.W.T...xperlu nuklear...xperlu peluru berpandu...cukup ngan AIR....hanya air...hebat bukan??pernah kah kita terfikir...hanya dengan AIR...mampu meranapkan semua yg dibina bertahun2...sekelip mata..MUSNAH...hilang semuanya...semua kita tau..Jepun sebuah negara yg mmg hebat2 ciptaannyer...tp mn mungkin kita sebagai HAMBA...mampu menandingi kuasa SANG PENCIPTA...itulah..kebesaran dan kekuasaan-NYA...

Jepun...emmm sgt dekat dgn jiwa kita...karya2 mereka...kartun..drama..lagu...semuanya sgt dkt dgn kita..seolah2...xterasa yg kta berbeza budaya n agama...terasa karya mereka seperti karya kita..betapa dekatnyer mereka dgn kita tanpa kita sedari...xpayah ckp org lainla...Jue pun sgt suka ngan karya2 mereka...lebih2 lagi...kartun...animasi...terasa xde negara yg mampu menandingi karya2 ciptaan mereka...Jue lebih suka karya2 animasi mereka dr animasi2 dari barat...ntahla sebab pea...tp terasa dekat dhati...:-)
Bila mana negara mereka dilanda musibah n bencana...terasa sgt sedih..semoga..semua warga negara matahari terbit itu bangkit dengan semangat yg baru n semoga warga2 kita yg ada disana terus tabah n selamat dibawah lindunganNYA...amin

Peta Jepun

                                                        Pencakar langit di Shinjuku, Tokyo

       Gunung Fuji..Bunga Sakura dan Shinkansen..Ketiga-tiganyer merupakan simbol negara Jepun

Pic..credit for Google.

p/s....Pray for all people in Japan..